OM GASTRONOMIC L´Alfàs del Pí (Alicante)

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Si en último post hacíamos  referencia a que la encantadora terraza del Portus-Massai enmascaraba la comida y el servicio…   el OM es un lugar sin encanto y se echa en falta el aire libre en el verano, sin embargo, Oscar Marcos es un buen cocinero ( mejor joven cocinero de la Comunitat Valenciana, finalista al cocinero del año…) y eso se nota.
Un menú refrescante a base de 6 gastro-tapas y una degustación de carne y pescado para terminar.
Huevo relleno (sin huevo)

 

Salmorejo

 

Ensalada hidropónica



Sardinas con quinoa

 

Guiso con sepia




Minihamburguesa con gamba (mar y montaña)

 

Helado de chocolate


Escueta carta de vinos….pero excelente la de Gin & Tónics.

35-40€

Om Taller gastronòmic
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