Escondido en los arcos de la plaza, sin carteles y sin llamar la atención se encuentra “El Pájaro” …no le hace falta: es de sobra conocido, es por eso y por su calidad gastronómica que nuestra amiga Concha, la Boticaria de Baeza, nos llevó el día que fundamos SEDOF.
Un local, con mesas y sillas recias, decoración rústica, y una atención que nos hizo sentirnos como si fuésemos clientes de toda la vida.
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| Ensalada de tomate |
Tomate entero, pelado y troceado que refresca la cena.
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| Alcachofas fritas |
Temporada de alcachofa y aceite de Baeza…no se puede pedir más
El vino: un acierto de Manolo Seco ;)
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| Tortillas de camarones |
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| Lomo de orza con huevo (antes) |
Plato principal con el lomo típico de orza, revuelto con huevo: festín de sabor y de proteínas…
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| Lomo de orza con huevo (después) |
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| Tarta de chocolate |
Para “rematar” la cena, una tarta de chocolate, no fue lo mejor….
Una pasada de sitio, estuve hace cuatro años y repetimos las siguientes dos noches que estuvimos en Baeza, que rico todo…
Besos
Hola Carmen!
A nosotros nos pasó lo mismo no pudimos resistirnos a repetir ;) !
Besos