EL CHARRÚA A Coruña

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…y la comida con los primos este año en A Coruña, y por recomendación de Pablo Risco, ya que es uno de sus preferidos, nos fuimos todos al Charrúa…

Adrián, aparte de hacernos sentir como en casa, nos ofreció, aparte de las mollejas, el provolone y el chorizo criollo… tres tipos de carne como plato principal:

Asado de tira de ternera gallega; lomo alto, bife y picaña de vaca Aberdeen Argentina y lomo alto de vaca Black Angus de Nebraska (USA).

Una gran variedad de sabores, debido sin duda a la calidad del producto y al corte de las piezas.

La Barbacoa, elemento central del restaurante

Chorizo criollo

Vino uruguayo Pisano con 100% uva Tannat
Un vino potente para acompañar los asados

Provolone



Mollejas

Morrón, cebolla a la brasa y boniato “al plomo”

Tomate a la brasa

Para acompañar la carne uns ricas verduras asadas.

Trufas de chocolate al whisky

Panqueques de dulce de leche

El postre fusión Galego-Uruguaya con las “filloas” de dulce de leche..
Bicos

25-30 €
El Charrúa en la WEB

c/ La estrella, 6
15003 A Coruña

Teléfono: 881 927 582