TABERNA GARCÍA Montellos (A Coruña)

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Taberna Garcia entrada actualizada  verano 2015

 

¿El paraíso de la carne? Probablemente… Rubén García encabeza la cuarta generación en la taberna, que lleva abierta más de 120 años. Él trabajaba también en un matadero cárnico cercano al restaurante…. ya os podéis imaginar cocina de mercado  y productos de calidad.

De la carta nuestra elección se repite año tras año,  una exquisita tortilla de patatas, al estilo de Betanzos, sin cebolla y con el huevo apenas cuaja, y por supuesto carne de vaca gallega.


Tortilla de patatas

 

Ensalada de la casa, con los tomates-“tomates” de temporada

 

Hornillo a gas para la carne

 

El protagonista: chuetón de vaca gallega

 

Poco más que vuelta y vuelta


Las ricas patatas acompañando la carne

 

 

 

El vino de la casa 15€

 

Tarta de Filloas (de queso y miel) y tarta de la abuela (galleta y chocolate)

 

Éramos 6….

 

Con una buena materia prima y con precios contenidos es fácil dejar satisfechos a los clientes. Ese puede ser el secreto de llevar tantos años abierto…

Nosotros repetimos !!!

15- 25 €
Teléfono: 981771748